Opinió

Som el que mengem

Els aliments no només tenen la missió de nodrir el cos, sinó també l'ànima

Leo Messi ha fet 161 dels 202 gols amb la samar­reta del Barça coin­ci­dint amb l'etapa de Pep Guar­di­ola a la ban­queta. En tres anys i tres mesos, el davan­ter argentí s'ha con­fir­mat, amb diferència, com el millor juga­dor del món i com un gole­ja­dor sense límits. Per asso­lir aquests regis­tres hi ha mol­tes vari­ants: tàcti­ques (allu­nyar-lo de la banda per situar-lo de fals nou), pre­pa­ració física específica..., però n'hi ha una que és irre­fu­ta­ble. Messi ho juga gai­rebé tot i no es lesi­ona des de l'arri­bada de Guar­di­ola. Sim­pli­fi­car el perquè de tot ple­gat a una única raó és poc precís però la trans­for­mació fut­bolística de Messi ha vin­gut acom­pa­nyada d'una trans­for­mació en els seus hàbits ali­men­ta­ris. La seva debi­li­tat pels asa­dos i la carn ver­me­lla s'ha reto­cat per una dieta molt més rica en pei­xos, frui­tes i ver­du­res. Però més enllà de la tria d'uns ali­ments, dar­rere la dieta de Messi i de la resta de la plan­ti­lla blau­grana hi ha tota una filo­so­fia: la nutrició holística (del grec holos, que vol dir com­plet o sen­cer. És a dir nutrició dimen­si­o­nada al cos, la ment i l'espe­rit). Els ali­ments no només tenen la missió de nodrir el cos sinó també l'ànima. Jo ho deia Edgar Cayce el 1938: “El que pen­sem i el que men­gem, com­bi­nats, deter­mi­nen el que som.” Això, en l'actu­a­li­tat, ens porta a l'eslògan de la cam­pa­nya del Barça per fomen­tar els bons hàbits ali­men­ta­ris: “Som el que men­gem.” Hi ha diver­sos estu­dis que con­fir­men que la dieta holística equi­li­bra els valors de l'adre­na­lina i la sero­to­nina. Equi­li­bra, per tant, un pos­si­ble excés d'adre­na­lina que és el que con­di­ci­ona bara­lles, con­flic­tes i també indu­eix a lesi­ons mus­cu­lars amb una poten­ci­ació de la sero­to­nina: l'hor­mona de la pau i la tran­quil·litat, que faci­lita el tre­ball en equip, un clima d'ale­gria i també eli­mina la depressió i tot tipus de desit­jos actius (a dolços, fari­nes, tabac i alco­hol). Messi ha fet 161 gols amb Guar­di­ola perquè és molt bo, però també perquè és el que menja.

Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.